Гост р 51785 2001
5.2.2 По физико-химическим показателям хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки должны соответствовать требованиям, указанным в таблице. ГОСТ Р 55972-2014 Изделия хлебобулочные. Рецептура и технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию. При консолидированном заказе продукции на ОАО Саранский завод РТИ на сумму 500 тыс рублей. ГОСТ Р 52462-2005 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия. ГОСТ Р 55972-2014 Изделия хлебобулочные. Рецептура и технологическая инструкция. Общие.